천안은 호두과자의 고장으로 유명하지만, 최근에는 새로운 스타일의 '꼬마호두'가 주목받고 있습니다. 2025년 4월 12일 KBS1 '동네한바퀴'에서 소개된 천안 두정동의 '듀팡과자점'은 45년 제빵 경력을 가진 서용필 사장님이 운영하는 작은 베이커리입니다. 이곳에서 만드는 '꼬마호두'는 이만기씨도 반한 특별한 맛을 자랑합니다.
천안의 새로운 명물, 꼬마호두
듀팡과자점의 꼬마호두는 일반 호두과자보다 작은 크기지만, 그 맛은 결코 작지 않습니다. 카스텔라 같은 부드러운 반죽 안에 밤이 통째로 들어간 독특한 스타일로, 카스텔라 가루, 밤, 호두, 밤앙금, 생크림을 넣어 만든 속재료와 계란, 아몬드 분말로 토핑하여 더 고급스러운 맛을 냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 만쥬를 먹는 듯한 식감이 특징입니다.
이 꼬마호두는 전통 호두과자의 달콤함과는 또 다른 부드럽고 담백한 매력을 지니고 있어, 단맛이 과하지 않아 커피나 우유와 함께 먹기에도 좋습니다. 어린아이부터 어르신까지 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛입니다.
이만기씨와의 만남
이날 방송에서 이만기씨는 천안을 방문하여 서용필 사장님을 만나 꼬마호두의 특별한 맛을 직접 경험했습니다. 이만기씨는 꼬마호두의 부드럽고 담백한 맛에 반해, 그 특별한 맛의 비밀을 알아보았습니다.
서용필 사장님은 "계속해서 성장하고 싶다"는 마음으로 꼬마호두를 개발했다고 합니다. 호두를 삶는 것부터 포장까지 모든 과정에 정성을 다하는 그의 노력이 담긴 이 작은 빵은 2018년 천안 관광기념품 공모전에서 입상한 실력파입니다!
정성 가득한 빵집, 듀팡과자점
듀팡과자점은 단순히 맛있는 빵을 파는 곳이 아닙니다. 이곳은 지역의 삶과 정을 오롯이 담아낸 공간입니다. 서용필 사장님은 꼬마 손님들을 실망시키고 싶지 않다는 마음으로 항상 건강하고 맛있는 빵을 만들기 위해 노력합니다.
가게 곳곳에는 꼬마 손님들이 서용필 사장님에게 고마움을 전하는 편지와 그림들이 붙어 있습니다. 이 작은 베이커리는 단순한 먹거리 이상의 가치를 지니고 있습니다.
다양한 클래식 빵의 향연
듀팡과자점의 자랑은 단연 '꼬마호두'지만, 그 외에도 정통 수제 꽈배기, 고소한 모카빵, 옛날 감성 그대로의 맘모스빵, 그리고 촉촉한 샐러드빵까지 클래식한 빵 라인업이 탄탄합니다.
기름기를 최소화한 방식으로 만들어 담백함이 살아 있으며, 계절마다 등장하는 한정 메뉴들은 빵 애호가들의 소소한 즐거움이 되기도 합니다. 특별 할인 행사로 수요일에는 우유식빵 3,000원, 금요일에는 꽈배기 1,000원에 판매한다고 하니 참고하세요!
백년가게 인증을 받은 천안의 자랑
듀팡과자점은 단순히 맛있는 빵을 파는 곳을 넘어 '백년가게' 인증을 받은 천안의 대표 베이커리 중 하나입니다. 이는 맛뿐만 아니라 위생과 품질 관리 면에서도 인정받았다는 의미이기도 합니다.
작지만 강한 존재감으로 천안 시민은 물론 전국의 단골들을 끌어들이고 있는 이곳은, 프랜차이즈 대신 정감 넘치는 작은 빵집을 찾는 이들에게 완벽한 선택이 될 것입니다.
듀팡과자점 방문 정보
- 상호명: 듀팡과자점
- 주소: 충남 천안시 서북구 늘푸른5길 22 102호
- 연락처: 041-556-0456
- 영업시간: 08:00-21:00 (매주 일요일 휴무)
- 주차: 지하 주차장 이용 가능
천안 여행, 꼬마호두와 함께하세요
천안을 여행할 계획이 있다면, 반드시 듀팡과자점의 꼬마호두를 직접 맛보며 그 따뜻함을 느껴보시길 바랍니다. 단순한 빵집 이상의 이야기를 담고 있는 이곳은, 지역의 삶과 정을 오롯이 담아낸 공간입니다.
바쁜 일상 속에서도 잠시 멈춰 서서, 누군가의 정성이 가득 담긴 빵 한 조각을 음미할 수 있다는 건 꽤 큰 위로가 되기도 합니다. 이만기씨도 반한 천안의 새로운 명물, 꼬마호두의 매력에 여러분도 빠져보세요!
동네한바퀴 315화에서 소개된 천안의 다른 명소들과 함께 듀팡과자점의 꼬마호두는 천안 여행의 필수 코스가 되어줄 것입니다.
45년 경력의 장인이 만들어낸 부드럽고 담백한 꼬마호두, 그 특별한 맛의 비밀을 직접 확인해보세요!