고양시 화덕생선구이 맛집 - 15,000원의 행복한 한 끼

안녕하세요, 맛집 탐험가 여러분!!

오늘은 2025년 2월 18일 방영된 MBC '오늘N'의 '한 끼에 얼마예요?' 코너에서 소개된 경기도 고양시의 화제의 맛집, '유평리생선집 메리그라운드향동점'을 소개해드리려고 합니다.

이 곳은 단돈 15,000원으로 즐기는 화덕생선구이로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

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식당 분위기 - 자연과 함께하는 힐링 공간

유평리생선집에 들어서면 가장 먼저 눈길을 끄는 것은 바로 실내 인테리어입니다. 식당 내부에 마련된 시원한 폭포와 잉어가 헤엄치는 연못이 방문객들을 반깁니다. 이러한 독특한 인테리어는 단순히 식사를 하러 온 손님들에게 시각적인 즐거움을 선사할 뿐만 아니라, 마치 자연 속에서 식사를 즐기는 듯한 편안한 분위기를 연출합니다.

메뉴 소개 - 가성비 갑 화덕생선구이 정식

이 식당의 대표 메뉴는 단연 15,000원의 화덕생선구이 정식입니다. 이 정식에는 다음과 같은 구성이 포함됩니다:

1. 메인 요리: 고등어구이 또는 가자미구이 중 선택
2. 반찬: 잡채, 궁중떡볶이 등 다양한 밑반찬
3. 국물 요리: 쥐눈이콩으로 만든 된장국
4. 밥: 정갈하게 지은 흰쌀밥

특히 이 식당은 건강한 식재료 사용에 큰 자부심을 가지고 있습니다. 조미료 사용을 최소화하여 재료 본연의 맛을 살리고, 시골에서 직접 공수한 태양초 고춧가루로 만든 반찬들은 감칠맛이 일품입니다.

화덕생선구이의 비밀

유평리생선집의 화덕생선구이가 특별한 이유는 바로 그들만의 독특한 조리 방식에 있습니다.

고등어구이 조리법

1. 24시간 건조: 생선의 수분을 제거해 더욱 고소한 맛을 냅니다.
2. 2단 화덕 사용:

이러한 2단계 조리 과정을 거쳐 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 식감의 고등어구이가 탄생합니다.

가자미구이 특별 레시피

가자미구이 역시 특별한 과정을 거칩니다. 소금물에 2시간 동안 절여 간을 한 후 화덕에서 구워냅니다. 이 과정을 통해 가자미 특유의 담백함은 살리면서도 적절한 간이 배어 있어 별도의 양념 없이도 맛있게 즐길 수 있습니다.

유평리생선집 메리그라운드향동점 제공사진

건강을 생각하는 맛집

유평리생선집은 단순히 맛있는 음식을 제공하는 것에 그치지 않고, 손님들의 건강까지 고려한 메뉴 구성을 자랑합니다.

1. 조미료 최소화: 인공적인 맛 첨가물 대신 자연 재료의 맛을 살립니다.
2. 된장국: 쥐눈이콩으로 만든 된장을 사용해 영양가를 높였습니다.
3. 신선한 재료: 매일 아침 공수되는 신선한 생선으로 최상의 품질을 유지합니다.

방송 촬영 현장 스케치

MBC '오늘N' 촬영 당시, 카메라는 주방에서 일하는 셰프들의 모습을 생생하게 담아냈습니다. 450도의 고온 화덕 앞에서 구슬땀을 흘리며 생선을 굽는 모습, 그리고 정성스럽게 반찬을 준비하는 주방 스태프들의 모습이 인상적이었습니다.

 

특히 방송에서는 고등어구이가 화덕에서 나오는 순간을 클로즈업으로 보여주었는데, 겉은 바삭하게 구워지고 속살은 촉촉함을 유지한 고등어의 모습에 시청자들의 침샘을 자극했다고 합니다.

고객 리뷰 및 평가

방송에서 유평리생선집을 방문한 고객들의 반응도 뜨겁습니다.

"15,000원이라는 가격이 믿기지 않을 정도로 푸짐하고 맛있어요!"
"화덕에서 구운 생선이라 비린내가 전혀 없어 좋았습니다."
"반찬 하나하나가 정성이 느껴져요. 특히 궁중떡볶이가 일품이었어요."

이처럼 대부분의 고객들이 가성비와 맛, 그리고 분위기까지 삼박자를 고루 갖춘 식당이라는 평가를 내리고 있습니다.

찾아가는 방법

유평리생선집 메리그라운드향동점은 경기도 고양시 덕양구 향동로 217 지하1층 RB121-5호에 위치해 있습니다. 대중교통을 이용하실 경우, 지하철 3호선 원흥역에서 하차 후 도보로 약 10분 거리에 있습니다.

 

주차장은 상가 공용 주차장을 이용할 수 있으나, 주말이나 성수기에는 주차 공간이 부족할 수 있으니 가급적 대중교통 이용을 추천드립니다.

마무리

유평리생선집은 합리적인 가격으로 품질 높은 화덕생선구이를 즐길 수 있는 곳입니다. 단순히 배를 채우는 것을 넘어 건강까지 생각하는 정성 어린 요리, 그리고 편안한 분위기까지 더해져 식사 시간을 더욱 특별하게 만들어줍니다.

 

가성비 좋은 맛집을 찾고 계신다면, 또는 건강한 한 끼를 원하신다면 꼭 한번 방문해보시기 바랍니다.

15,000원으로 즐기는 이 특별한 경험은 여러분의 미각을 만족시키고, 지갑은 가볍게 해줄 것입니다.

 

맛있고 건강한 식사, 그리고 아름다운 추억을 만들고 싶으신 분들께 유평리생선집을 자신 있게 추천드립니다.

여러분의 다음 맛집 탐방지로 이곳은 어떠신가요?