MBC 오늘N 삼각지 대구탕의 황제 - 겨울 추위를 녹이다 맛집의 위치는?

안녕하세요, 맛집 탐험가 여러분!

오늘은 여러분을 서울의 숨은 보석 같은 곳으로 모시려고 해요. MBC '오늘N'의 2025년 1월 14일 방송 '퇴근후 N' 코너에서 소개된 바로 그 맛집, 삼각지의 자원대구탕으로 함께 떠나볼까요?

47년 전통의 맛, 시간이 만든 깊이

자원대구탕은 1978년부터 삼각지 대구탕 골목을 지켜온 산 증인이에요. 무려 47년 동안 한 자리를 지키며 수많은 직장인들의 속을 달래주고 추위를 녹여준 곳이죠. 이곳은 단순한 식당이 아닌, 삼각지의 역사이자 문화유산이라고 해도 과언이 아닐 거예요.

넥타이 부대의 아지트, 그 비밀은?

'넥타이 부대의 아지트'라는 별명이 있을 정도로 직장인들에게 사랑받는 이곳. 그 비결이 뭘까요? 바로 '정직한 맛'과 '푸짐한 양'에 있습니다. 10kg이 넘는 대구만을 사용한다는 점, 그리고 온갖 내장과 미나리를 아낌없이 넣는다는 점. 이런 정성이 바로 47년 동안 사랑받을 수 있었던 비결이 아닐까요?

자원원조대구탕 위치

 

대구탕, 그 맛의 향연

자, 이제 대구탕의 맛을 상상해보세요. 뜨끈한 국물이 입안에 들어오는 순간, 온몸이 따뜻해지는 느낌. 부드럽게 씹히는 대구살, 아삭한 미나리의 식감, 그리고 콩나물의 시원한 맛까지. 이 모든 것이 조화롭게 어우러져 만들어내는 맛의 교향곡. 여기에 직접 만든 양념장을 넣어 자신의 입맛에 맞게 조절할 수 있다니, 이보다 더 완벽할 순 없겠죠?

 

숨은 별미, 대구 찹쌀 튀김

대구탕만으로도 충분히 맛있지만, 여기서 끝이 아닙니다. 자원대구탕의 또 다른 인기 메뉴, 바로 대구 찹쌀 튀김이에요. 커다란 대구살을 쫄깃한 찹쌀 옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 이 요리는 남녀노소 할 것 없이 모두의 사랑을 받고 있어요. 바삭한 식감과 부드러운 속살의 조화, 한 번 맛보면 헤어 나올 수 없을 거예요.

자원원조대구탕 제공사진

 

마무리는 볶음밥으로!

식사의 대미를 장식하는 것은 단연 볶음밥입니다. 하지만 이곳의 볶음밥은 조금 특별해요. 대구 아가미 젓갈을 넣어 만든 볶음밥이거든요. 이 볶음밥 하나만으로도 술 한 잔 더 걸치고 싶어질 정도로 맛있다고 하네요. 볶음밥을 먹지 않고 나왔다간 큰 후회를 하게 될 거예요!

자원원조대구탕 제공 사진

 

맛의 비결, 그 뒤에 숨겨진 이야기

자원대구탕의 맛에는 특별한 비밀이 있습니다. 바로 '정성'과 '전통'이에요. 47년 동안 한결같은 맛을 유지할 수 있었던 것은 바로 이 두 가지 덕분이죠. 주방에서는 여전히 옛날 방식 그대로 요리를 합니다. 화려한 기술이나 특별한 비법 없이, 오직 좋은 재료와 정성만으로 맛을 내는 거죠.

 

또한, 이곳은 단순한 식당이 아닌 '추억의 공간'이기도 해요. 어떤 단골손님은 30년 넘게 이곳을 찾는다고 해요. 심지어 10년 다녀도 아직 '새내기 손님' 취급을 받는다니, 그 역사의 깊이를 느낄 수 있죠. 이런 오랜 역사와 전통이 바로 자원대구탕만의 특별한 맛을 만들어내는 비결인 것 같아요.

 

찾아가는 길

자원대구탕은 서울 용산구 한강로1가, 삼각지역 근처의 대구탕 골목에 있어요. 지하철 4호선이나 6호선을 타고 삼각지역에 내리면 됩니다. 1번 출구로 나와서 조금만 걸어가면 쉽게 찾을 수 있어요. 주변에 대구탕 집이 많지만, 유독 사람이 많은 곳을 찾으면 됩니다. 그곳이 바로 자원대구탕이에요!

 

마치며

자원대구탕은 단순한 맛집이 아닙니다. 47년의 역사, 수많은 사람들의 추억, 그리고 변하지 않는 맛의 정직함. 이 모든 것이 어우러져 만들어낸 삼각지의 보물 같은 곳이에요. 겨울이 깊어갈수록 더욱 생각나는 곳, 바로 자원대구탕입니다.

 

여러분도 이번 주말, 혹은 퇴근 후에 삼각지로 향해보는 건 어떨까요? 뜨끈한 대구탕 한 그릇에 하루의 피로를 날려버리고, 바삭한 대구 찹쌀 튀김으로 소소한 행복을 느껴보세요. 그리고 마지막엔 대구 아가미 젓갈 볶음밥으로 완벽한 마무리를. 이것이 바로 겨울철 서울에서 즐길 수 있는 최고의 식도락 여행이 아닐까요?

 

자, 이제 여러분의 차례예요. 삼각지 자원대구탕으로 떠나 여러분만의 맛있는 추억을 만들어보세요. 맛있게 드세요, 여러분!