[생생정보 맛집 탐방] 밀양돌짬뽕, 뜨거운 돌판 위에서 피어나는 짬뽕의 진수

2025년 3월 10일 방송된 KBS 2TV <생생정보>의 '기다려야 제맛' 코너에서는 특별한 중식 요리로 화제를 모은 맛집이 소개되었습니다. 바로 경상남도 밀양시 내이동에 위치한 **'밀양돌짬뽕'**인데요. 이곳은 뜨겁게 달궈진 돌판 위에 짬뽕을 담아내는 독특한 방식으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

방송 직후부터 많은 사람들의 관심을 받고 있는 이 맛집, 지금부터 자세히 살펴보겠습니다.

돌판 위에서 끓어오르는 짬뽕, 그 비밀은?

밀양돌짬뽕의 대표 메뉴는 이름 그대로 돌짬뽕입니다. 일반적인 짬뽕과 가장 큰 차이점은 바로 뜨겁게 달궈진 돌판에 담겨 나온다는 점인데요. 250도로 달궈진 돌판 위에 짬뽕 국물과 면, 그리고 신선한 해산물이 담겨 나오면서 테이블 위에서도 계속 끓어오릅니다. 이 덕분에 마지막 한 입까지도 뜨겁고 풍미 가득한 상태로 즐길 수 있죠.

출처 - 밀양돌짬뽕 제공사진

 

방송에서는 짬뽕 국물이 돌판 위에서 보글보글 끓어오르는 장면이 클로즈업되며 시청자들의 침샘을 자극했습니다. 특히, 이곳의 짬뽕은 신선한 해산물과 고소한 불맛이 어우러져 깊고 진한 국물 맛을 자랑합니다. 해산물로는 오징어, 홍합, 새우 등이 푸짐하게 들어가 있어 한 그릇만으로도 만족스러운 식사를 할 수 있습니다.

다양한 메뉴로 즐기는 돌판 요리

밀양돌짬뽕은 돌짬뽕 외에도 다양한 메뉴를 선보이고 있습니다. 그중에서도 인기 있는 메뉴는 바로 돌짜장입니다. 뜨거운 돌판 위에 짜장 소스와 면이 함께 담겨 나오는데, 돌판의 열기로 인해 소스와 면이 더욱 잘 어우러지며 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 일반적인 짜장면과는 또 다른 매력을 가진 메뉴로, 짬뽕과 함께 주문해보는 것을 추천드립니다.

 

또 다른 별미로는 수제돈탕이 있습니다. 돼지고기를 푹 고아낸 진한 국물 요리로, 고소하고 깊은 맛이 일품입니다. 여기에 바삭하게 튀긴 만두를 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.

맛뿐만 아니라 분위기까지 좋은 밀양돌짬뽕

밀양돌짬뽕은 음식의 맛뿐만 아니라 깔끔하고 아늑한 매장 분위기로도 손님들에게 좋은 평가를 받고 있습니다. 매장은 넉넉한 좌석을 갖추고 있어 가족 단위 방문객이나 단체 손님들도 편안하게 식사할 수 있습니다. 방송에서는 친절하고 활기찬 직원들의 모습도 함께 소개되었는데요, 이러한 서비스 역시 손님들이 이곳을 찾는 이유 중 하나라고 할 수 있죠.

위치 및 영업 정보

• 주소: 경상남도 밀양시 백민로 82-1 1층
• 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 8시 (라스트 오더: 오후 7시 30분)
• 브레이크타임: 오후 4시 ~ 오후 5시 (주말 제외)
• 휴무일: 매주 화요일

매장은 밀양종합운동장 근처에 위치해 있어 찾기 쉽고 접근성이 좋습니다. 또한 매장 앞에는 몇 대의 차량을 주차할 수 있는 공간이 마련되어 있으며, 추가적으로 근처 공터 주차장을 이용할 수도 있어 편리합니다.

방문 팁 및 추천 포인트

1. 웨이팅 주의
   방송 이후 많은 사람들이 몰릴 가능성이 높으니 여유를 가지고 방문하거나 예약을 하는 것이 좋습니다.
2. SNS 인증샷 필수
   뜨겁게 끓어오르는 돌짬뽕과 돌짜장은 시각적으로도 훌륭하기 때문에 사진으로 남기기 좋습니다. 특히 SNS에 올리면 친구들의 부러움을 살 만한 비주얼입니다.
3. 공기밥 무한리필 서비스 활용하기
   남은 국물에 공기밥을 넣어 볶음밥처럼 즐기면 또 다른 별미를 경험할 수 있습니다.
4. 단체 모임 추천
   넉넉한 좌석과 다양한 메뉴 덕분에 가족 외식이나 단체 모임에도 적합합니다.
5. 밀양 여행 코스와 함께 즐기기
   밀양의 대표 관광지인 영남루나 위양지 등을 둘러본 뒤 방문하면 더욱 알찬 여행 코스를 완성할 수 있습니다.

마무리하며

밀양돌짬뽕은 단순히 음식을 먹는 것을 넘어 특별한 경험을 선사하는 맛집입니다. 뜨겁게 달궈진 돌판 위에서 끓어오르는 짬뽕은 그 자체로 시각적, 미각적 즐거움을 모두 제공합니다.

 

해산물이 풍부하게 들어가 깊고 진한 국물 맛을 자랑하는 돌짬뽕뿐만 아니라 돌짜장과 수제돈탕 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 누구나 만족스러운 식사를 할 수 있습니다.

 

이번 <생생정보> 방송 이후 더 많은 사람들이 밀양돌짬뽕의 특별함을 알게 되었으며, 앞으로도 중식 애호가들의 발길이 끊이지 않을 것으로 보입니다.

 

밀양을 방문하신다면 꼭 한 번 들러보세요! 뜨거운 돌판 위에서 피어나는 짜릿한 맛의 향연이 여러분을 기다리고 있습니다!