도봉산에서 즐기는 신선한 멸치 쌈밥 - MBC 오늘N의 봄철 입맛 돋우기

2025년 3월 7일, MBC '오늘N' 방송에서 소개된 서울 도봉산의 멸치쌈밥 맛집, **'삼돌멸치쌈밥'**에 대해 알아보겠습니다. 이곳은 등산객들이 붐비는 도봉산 주변에 위치하며, 봄의 진미인 멸치를 푸짐하게 즐길 수 있는 곳으로 주목받고 있습니다. 멸치 쌈밥은 멸치의 다채로운 매력을 한 상에 담아낸 요리로, 멸치찌개, 멸치튀김, 멸치회무침, 어리굴젓 등 다양한 반찬이 함께 제공됩니다.

삼돌멸치씸밥 위치정보

삼돌멸치쌈밥의 매력

**삼돌멸치쌈밥**은 남해안에서 매일 공수해 오는 신선한 멸치를 사용하여, 비린 맛 없이 자연스러운 멸치 향과 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 제철 맞아 제대로 살이 올라 무려 12cm로 큼지막한 '웃장 멸치'를 사용하여, 한 상에 듬뿍 담아내는 푸짐함이 돋보입니다.

 

주말 하루에 멸치 쌈밥 정식 150인분이 완판될 정도로 인기가 많습니다. 이곳은 등산 후 피로를 풀고, 신선한 멸치를 맛볼 수 있는 최적의 장소로 자리 잡고 있습니다.

푸짐한 한 상의 구성

• 멸치찌개: 자박하게 끓여낸 칼칼한 멸치찌개는 신선한 쌈 채소와 함께 먹으면 온몸으로 싱그러운 봄을 느낄 수 있습니다. 특히, 멸치찌개의 국물은 깊고 풍부한 맛을 자랑하며, 밥과 함께 먹으면 입안에서 깔끔하게 마무리됩니다.
• 멸치튀김: 바삭한 멸치튀김은 쌈에 싸 먹어도 맛이 일품입니다. 바삭한 식감과 함께 멸치의 고소함이 잘 어우러져, 입안에서 즐거운 식감을 선사합니다.
• 멸치회무침: 새콤달콤한 멸치회무침은 입맛을 돋우는 데 일가견이 있습니다. 특히, 김에 싸 먹으면 더욱 맛이 살아납니다. 멸치회무침은 신선한 멸치를 기본으로 하여, 다양한 양념과 함께 조화를 이루어 깔끔한 맛을 제공합니다.
• 어리굴젓: 잘 양념된 어리굴젓은 멸치 요리와 잘 어울리며, 비린 맛 없이 꿀맛이 납니다. 어리굴젓은 멸치 쌈밥의 풍미를 더욱 깊게 하는 역할을 하며, 쌈에 싸 먹으면 더욱 맛이 살아납니다.

삼돌멸치쌈밥의 위치 및 정보

• 상호: 삼돌멸치쌈밥
• 주소: 서울 도봉구 도봉산4나길 6-10
• 전화: 02-955-0701
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 21:30

삼돌멸치쌈밥은 도봉산역에서 가까워 등산 후 푸짐하게 식사하기에 좋은 위치에 있습니다. 특히, 재료 소진 시 마감될 수 있으므로 방문 전 예약을 권장합니다. 주차 공간이 제한적일 수 있으니, 대중교통을 이용하는 것이 좋습니다.

다양한 메뉴와 반찬

삼돌멸치쌈밥에서는 멸치 쌈밥 외에도 다양한 메뉴를 제공합니다. 고등어구이 돌솥밥과 미나리삼겹살 등이 있으며, 특히 멸치 쌈밥 정식은 2인 이상 주문 시 22,000원에 제공됩니다.

 

기본 반찬으로는 김치, 쌈장, 생마늘, 샐러드, 와사비간장이 제공되며, 감자볶음은 녹말기 없이 볶아 비린 맛 없이 깔끔합니다. 멸치 쌈밥과 함께 제공되는 된장찌개는 깊고 풍부한 맛을 자랑하며, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛이 살아납니다.

건강한 식사로 추천

멸치 쌈밥은 비린 맛 없이 고소하고 건강한 식사로 추천됩니다. 삼돌멸치쌈밥 멸치회무침은 새콤달콤한 맛이 일품이며, 쌈에 싸 먹으면 색다른 식감을 느낄 수 있습니다.

 

도봉산 주변에서 멸치를 쌈으로 처음 먹어본 사람도 많아, 색다른 경험을 제공하는 맛집으로 자리 잡고 있습니다.

멸치는 단백질과 칼슘이 풍부하여 건강에 좋은 식재료로 알려져 있어, 가족이나 친구와 함께 건강한 식사를 즐기기에 좋은 곳입니다.

예약 및 방문 팁

• 예약: 재료 소진 시 마감될 수 있으므로 방문 전 예약을 권장합니다. 특히 주말이나 휴일에는 예약이 필수적입니다.
• 도보 접근성: 도봉산역에서 가까워 등산 후 방문하기 좋습니다. 도보로 약 10분 정도 소요됩니다.
• 주차: 주차 공간이 제한적일 수 있으니, 대중교통 이용을 추천합니다. 대중교통을 이용하면 도봉산역에서 쉽게 접근할 수 있습니다.
• 시즌 메뉴: 봄철에는 멸치 쌈밥이 특히 인기가 많으니, 시즌 메뉴를 미리 확인하는 것이 좋습니다.

결론

삼돌멸치쌈밥은 서울 도봉산에서 맛볼 수 있는 특별한 멸치 요리 맛집입니다. 푸짐한 한 상과 신선한 재료, 그리고 다양한 반찬이 합쳐져 독특한 식사를 제공합니다.

 

봄철에 입맛을 돋우는 데 최적화된 요리로, 가족이나 친구와 함께 방문하기 좋은 곳입니다.

도봉산 주변에서 멸치를 쌈으로 즐길 수 있는 색다른 경험을 선사하는 삼돌멸치쌈밥, 한 번 방문해 보시기 바랍니다.