대구맛집1 대구 달성의 숨은 보물, 3대가 함께 만드는 수구레국밥 맛집 대공개! 안녕하세요, 맛집 탐험가 여러분! 오늘은 MBC '오늘N' 2025년 1월 10일 방송에서 소개된 대구 달성의 수구레국밥 맛집을 여러분께 소개해드리려고 합니다. 이 곳은 단순한 맛집이 아닌, 3대가 함께 만들어가는 '맛의 역사'라고 해도 과언이 아닙니다. 자, 그럼 지금부터 이 특별한 여정을 함께 떠나볼까요?수구레국밥, 그 신비로운 맛의 비밀수구레국밥, 들어보셨나요? 수구레는 소의 위장 부위 중 하나로, 특유의 쫄깃한 식감과 깊은 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 하지만 이 수구레를 제대로 요리하는 것은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 바로 여기, 대구 달성의 한 식당에서 3대에 걸쳐 그 비법을 전수하며 최고의 맛을 선보이고 있죠. 3대의 손길이 만나 탄생한 '맛의 하모니'이 식당의 가장 큰 특징은 .. 2025. 1. 10. 이전 1 다음
