2025년 1월 3일 생방송 투데이 총정리 수원 직화돼지갈비부터 해남 쑥인절미까지

새해 첫 주 금요일인 2025년 1월 3일, SBS '생방송 투데이'에서는 다양한 맛집과 흥미로운 정보들을 소개했습니다. 이번 방송에서는 수원의 직화돼지갈비 맛집부터 해남의 쑥인절미 맛집까지, 전국 각지의 맛있는 음식들이 소개되었습니다. 함께 자세히 살펴보겠습니다.

수원 인계동 '달구운바람' - 엄마 집밥 같은 직화돼지갈비

달구운바람

 

'맛의 승부사' 코너에서는 경기도 수원시 인계동에 위치한 '달구운바람'이 소개되었습니다. 이 식당의 주력 메뉴는 직화돼지갈비로, 3일간 숙성시킨 부드러운 양념 갈비가 특징입니다.

달구운바람의 특징

• 원적외선 직화로 구워 육즙 유실 최소화
• 검게 탄 부분 없이 자극적이지 않은 맛
• 직접 담근 김치와 다양한 반찬
• 셀프바에서 즐기는 신선한 채소와 스페셜 메뉴
• 물냉면, 비빔냉면 등 다양한 메뉴 구성

고객들은 "밑반찬이 맛있고, 돼지갈비의 양념이 너무 좋다", "구워서 나오다 보니 옷에 고기 냄새가 나지 않는 것도 장점이다"라는 평을 남겼습니다. 합리적인 가격에 푸짐한 양으로 인기를 얻고 있는 이 식당은 지역 주민뿐만 아니라 외부 손님들로도 북적인다고 합니다.

 

위치: 경기도 수원특례시 팔달구 권광로 184 1층

해남 '삼산떡방앗간' - 전국구 떡집의 성공 비결

'키워드 다큐 성공인' 코너에서는 전라남도 해남군에 위치한 '삼산떡방앗간'이 소개되었습니다. 이 떡집은 전국구 떡집으로 도약한 성공 사례로 주목받고 있습니다.

삼산떡방앗간 택배

삼산떡방앗간의 성공 비결

• 무농약, 친환경 재료 사용
• 매일 직접 채취한 신선한 쑥 사용
• 전통적인 방식과 수작업 고수
• 정성과 손맛을 중요시하는 철학
• 스마트스토어를 통한 온라인 판매 확대

특히 이 떡집의 대표 메뉴인 쑥인절미는 많은 사랑을 받고 있습니다. 유승욱 대표는 "떡은 정성과 손맛이 담겨야 진정한 맛이 난다"며, 기계가 아닌 수작업으로 떡을 만든다는 점에 자부심을 가지고 있습니다. 

위치: 전라남도 해남군 해남읍 홍교로 107

'생방송 투데이' 1월 3일 방송 하이라이트

이날 방송에서는 맛집 소개 외에도 다양한 코너들이 준비되었습니다.

연예투데이

• 가족을 위해 제2의 인생을 시작한 개그맨 이재훈 편

봉인 해제 제한구역

• 강원특별자치도 속초시 대포동 코다리 공장 탐방
• 연 360만 마리 손질! 겨울 성수기 코다리 공장 편

국경없는의사회

• 아프리카 아이들을 도와주세요 편

2025년 새해, '생방송 투데이'의 변화

2025년 새해를 맞아 '생방송 투데이'는 약간의 변화를 보여주고 있습니다. 최영아, 윤현진, 김선재 아나운서가 공동 진행을 맡아 더욱 다채로운 진행을 선보이고 있습니다. 방송 시간은 평일 오후 6시 55분으로, 저녁 식사 시간에 맞춰 다양한 맛집과 생활 정보를 제공하고 있습니다.

새해 첫 주 '생방송 투데이' 맛집 총정리

1. 수원 인계동 '달구운바람' - 직화돼지갈비
2. 해남 '삼산떡방앗간' - 쑥인절미
3. 인천 연수구 '송탄식당 인천선학점'
4. 강원특별자치도 속초시 '명천수산'

맺음말

2025년 새해, '생방송 투데이'는 여전히 시청자들에게 유용한 정보와 맛있는 음식을 소개하며 사랑받고 있습니다. 수원의 직화돼지갈비부터 해남의 쑥인절미까지, 전국 각지의 맛집들은 우리의 입맛을 돋우고 있습니다.

 

새해를 맞아 가족, 친구들과 함께 이번에 소개된 맛집들을 방문해보는 것은 어떨까요? 직접 맛보고 경험해보면서 새해의 즐거운 추억을 만들어보세요. '생방송 투데이'와 함께라면 2025년에도 맛있고 즐거운 일상이 계속될 것입니다.