안녕하세요, 맛집 탐험가 여러분!
오늘은 서울의 베이글 맛집들을 소개해드리려고 합니다. 베이글 열풍이 불고 있는 요즘, 정말 맛있는 베이글을 찾기란 쉽지 않죠. 하지만 걱정 마세요. 제가 직접 발로 뛰며 찾아낸 서울의 숨은 베이글 맛집들을 낱낱이 공개합니다!
1. 런던 베이글 뮤지엄 : 영국 감성 가득한 베이글의 성지
첫 번째로 소개할 곳은 바로 '런던 베이글 뮤지엄'입니다. 이곳은 단순한 베이글 가게가 아닙니다. 말 그대로 베이글의 박물관이라고 할 수 있죠.
- 위치: 서울 종로구 북촌로4길 20
- 영업시간: 매일 08:00 - 19:00
이곳의 시그니처 메뉴는 단연 '감자 치즈 베이글'입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 베이글 사이에 고소한 감자와 치즈가 듬뿍 들어있어요. 한 입 베어 물면 입 안 가득 퍼지는 풍미에 눈이 휘둥그레질 거예요.
런던 베이글 뮤지엄의 또 다른 매력은 바로 분위기입니다. 매장 내부는 마치 빅토리아 시대 런던의 거리를 걷는 듯한 느낌을 줍니다. 베이글을 먹으며 잠시 영국 여행을 떠난 듯한 기분을 만끽해보세요.
2. 에브리띵 베이글: 뉴욕 스타일의 정통 베이글
다음은 연희동의 숨은 보석, '에브리띵 베이글'입니다.
- 위치: 서울시 서대문구 연희로11길 29
- 영업시간: 평일 08:00 - 18:00, 토요일 08:00 - 16:00 (일, 월 휴무)
이곳의 베이글은 뉴욕의 오리지널 베이글 맛과 가장 가깝다고 평가받고 있어요. 특히 'RAINBOW' 베이글은 SNS에서 인증샷 대란을 불러일으킬 정도로 유명합니다. 알록달록한 색감과 쫀쫀한 식감, 그리고 담백한 맛이 일품이에요.
에브리띵 베이글의 또 다른 특징은 밀가루와 알칼리수로 만든 반죽을 18시간 동안 정성스럽게 구운다는 점입니다. 이 과정을 통해 베이글은 묵직한 식감을 가지게 되어 한 끼 식사로도 충분합니다.
3. 코끼리 베이글: 화덕에서 구워낸 몬트리올식 베이글
세 번째로 소개할 곳은 용산구의 '코끼리 베이글'입니다.
- 위치: 서울시 영등포구 선유로 176
- 영업시간: 매일 08:30 - 18:30 (또는 소진 시 마감)
이곳의 특징은 뉴욕식이 아닌 몬트리올식 베이글을 선보인다는 점입니다. 물에 삶지 않고 화덕에서 장작불로 구워내기 때문에 반죽의 밀도가 높아 쫄깃하고 쫀쫀한 식감을 자랑합니다.
코끼리 베이글의 시그니처 메뉴는 '크림치즈생크림 베이글'입니다. 빵 사이에 듬뿍 샌딩된 크림이 비주얼부터 시선을 사로잡죠. 또한, 2층에서는 한강 뷰를 감상할 수 있어 베이글과 함께 여유로운 시간을 보내기에 좋습니다.
4. 마더린러 베이글: 장모님의 정성이 담긴 베이글
네 번째는 이대 앞에 위치한 '마더린러 베이글'입니다.
- 위치: 서울시 서대문구 이화여대5길 5 1층
- 영업시간: 매일 08:00 - 19:00 (매주 월요일 휴무)
이곳의 이름에는 재미있는 이야기가 숨어있어요. 실제로 가게 주인의 장모님이 미국 뉴욕에서 수년간 인기 있는 베이글 가게를 운영했다고 해요. 그 비법을 그대로 가져와 한국에서 선보이고 있답니다.
마더린러 베이글의 특징은 반죽을 끓는 물에 살짝 데친 후 화덕에 굽는 전통적인 방식을 고수한다는 점입니다. 이런 과정을 거쳐 만들어진 베이글은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 완벽한 식감을 자랑합니다.
5. 니커버커 베이글: 40년 전통의 뉴욕 베이글
다섯 번째로 소개할 곳은 '니커버커 베이글'입니다.
- 위치: 서울 성동구 뚝섬로13길 36 1~3층 (성수점)
- 영업시간: 10:00 - 19:00 (연중무휴)
이곳은 뉴욕 1호점에 이어 서울에 2호점을 오픈한 정통 뉴욕 베이글 전문점입니다. 40년 이상 베이글을 반죽한 롤러 장인의 비법을 직접 전수받아 운영하고 있어요.
니커버커 베이글의 특징은 'Kettle boiled' 방식을 고수한다는 점입니다. 오븐에 굽기 전 끓는 물에 데쳐 유해한 물질을 걸러내는 이 방식으로 만든 베이글은 겉바속촉 식감이 일품이며, 첨가물이 들어가지 않아 칼로리가 낮고 건강에도 좋답니다.
6. SF 베이글: 유기농 재료로 만든 건강한 베이글
여섯 번째는 연남동의 'SF 베이글'입니다.
- 위치: 서울시 마포구 연남동 동교로46길 29
- 영업시간: 매일 09:00 - 20:00
이곳의 특징은 건강하고 맛있는 유기농 베이글을 판다는 점입니다. 천연발효한 발효종을 사용해 화학적 이스트 없이 만드는 것이 특징이에요.
SF 베이글에서는 다양한 종류의 베이글과 함께 피넛 버터, 허브 스파이스 등 궁합이 잘 맞는 스프레드도 선택할 수 있습니다. 또한 베지테리언을 위한 비건 메뉴도 준비되어 있어 다양한 고객층의 니즈를 만족시키고 있습니다.
7. 로컬빌라베이글: 이태원의 숨은 베이글 맛집
일곱 번째로 소개할 곳은 이태원의 '로컬빌라베이글'입니다.
- 위치: 서울 용산구 이태원로 158 1층
- 영업시간: 매일 09:00 - 21:00
이곳은 늦게 가면 이미 베이글들이 다 팔려 먹지 못할 정도로 인기 있는 곳이에요. 내부 좌석도 여유롭게 있어 식사가 가능하며, 다양한 베이글 빵과 이를 이용한 베이글 샌드위치들을 맛볼 수 있습니다.
로컬빌라베이글의 특징은 베이글 자체의 맛도 좋지만, 다양한 토핑과 소스로 만든 베이글 샌드위치가 일품이라는 점입니다. 특히 아보카도와 연어를 듬뿍 넣은 샌드위치는 많은 사람들의 사랑을 받고 있어요.
8. 던 베이글: 이태원의 아침을 여는 베이글
마지막으로 소개할 곳은 '던 베이글'입니다.
- 위치: 서울시 용산구 신흥로 44 1층
- 영업시간: 매일 08:00 - 19:00
이곳의 이름 'Dawn'은 '새벽'이라는 뜻으로, 말 그대로 이태원의 아침을 여는 베이글 가게입니다. 클래식한 화이트 외관이 지나가는 사람들의 발걸음을 붙잡곤 해요.
던 베이글의 특징은 다양한 종류의 베이글과 함께 즐길 수 있는 수프 메뉴입니다. 특히 토마토 로제 수프는 추운 겨울에 베이글과 함께 즐기기에 딱입니다. 또한, 비건 메뉴도 준비되어 있어 다양한 고객의 취향을 만족시키고 있습니다.
마무리하면서
이렇게 서울의 8대 베이글 맛집을 소개해드렸습니다. 각각의 가게마다 특별한 매력과 맛이 있으니, 여러분의 취향에 맞는 베이글을 찾아 맛있게 즐겨보세요. 베이글 한 개로 시작된 여행이 서울 곳곳을 누비는 맛있는 모험이 될 거예요. 맛있는 베이글과 함께 즐거운 하루 보내세요!