냉부해2 샘킴셰프 vs 최현석셰프, 이탈리안 파스타 대결 시청률 5.2% 돌파

JTBC의 인기 요리 프로그램 냉장고를 부탁해 시즌 2, 12회에서는 허성태 배우가 게스트로 출연하며 샘킴 셰프와 최현석 셰프의 치열한 파스타 대결이 펼쳐졌습니다. 두 셰프는 각각 이탈리안 요리 전문가로서 자존심을 걸고 허성태 배우의 냉장고 속 재료를 활용해 독창적인 파스타 요리를 선보였습니다. 이번 포스팅에서는 두 셰프의 요리 과정과 결과를 중심으로 이야기를 풀어보겠습니다.

대결의 배경: 이탈리안 요리의 자존심을 건 한판 승부

샘킴과 최현석은 모두 이탈리안 요리에 정통한 셰프로, 그동안 냉장고를 부탁해에서 여러 차례 맞붙어 왔습니다. 특히 이번 대결은 허성태 배우의 냉장고 속 재료로 파스타를 만들어야 한다는 조건 아래 진행되었으며, 두 셰프 모두 "이탈리안 요리는 나의 본질"이라며 강한 자신감을 드러냈습니다.

출처 - JTBC 냉장고를 부탁해 12회

• 샘킴은 "25년간 이탈리안 요리를 연구하며 쌓아온 경험을 보여주겠다"고 말하며 정통성을 강조했습니다.
• 최현석은 "창의적이고 현대적인 감각으로 이탈리안 요리를 재해석하겠다"며 색다른 접근을 예고했습니다.

샘킴 셰프: 참치와 알리오 올리오의 조화, '못 참치 파스타'

샘킴은 허성태 배우가 다이어트를 하고 있다는 점을 고려해 저칼로리이면서도 고단백인 참치를 활용한 '못 참치 파스타'를 선보였습니다. 이 요리는 알리오 올리오 스타일의 심플한 소스와 참치의 풍미를 결합하여 건강과 맛을 동시에 잡았습니다.

요리 특징

• 참치를 메인 재료로 사용하여 단백질 함량을 높임.
• 알리오 올리오 소스에 신선한 허브와 마늘을 더해 깔끔하고 풍부한 맛 구현.
• 플레이팅은 심플하면서도 세련된 스타일로 완성.

샘킴 셰프는 "이탈리아 어린이들도 좋아할 만큼 친숙하면서도 건강에 좋은 파스타"라며 자신감을 보였고, 허성태 배우는 "참치가 이렇게 고급스럽게 느껴질 줄 몰랐다"고 감탄했습니다.

최현석 셰프: 제첩 육수를 활용한 '허탈리안 봉골레'

최현석 셰프는 창의적인 발상으로 허성태 배우의 냉장고에 있던 제첩 육수를 활용해 '허탈리안 봉골레'라는 독특한 메뉴를 완성했습니다. 전통적인 봉골레 파스타에서 착안했지만, 조개 대신 제첩 육수를 사용하여 새로운 맛과 식감을 선보였습니다.

요리 특징

• 제첩 육수를 베이스로 하여 깊은 감칠맛을 강조.
• 생면 반죽을 직접 만들어 쫄깃한 식감을 살림.
• 플레이팅에서 현대적인 감각과 화려함이 돋보임.

최현석 셰프는 "허성태 배우님의 냉장고에서 발견한 재료로 가장 특별한 봉골레를 만들었다"고 설명했으며, 허성태 배우는 "제첩 육수가 이렇게 고급스러운 파스타로 변신할 줄 몰랐다"고 극찬했습니다.

대결 결과: 최현석 셰프의 승리

15분 동안 펼쳐진 치열한 대결 끝에 최종 승리는 최현석 셰프에게 돌아갔습니다. 그의 '허탈리안 봉골레'는 창의적인 발상과 깊은 맛으로 심사위원들에게 높은 점수를 받았습니다. 특히 허성태 배우는 "맛뿐만 아니라 스토리가 담긴 요리가 감동적이었다"며 최현석 셰프의 손을 들어주었습니다.

샘킴 셰프 역시 "이번 대결에서 많은 것을 배웠다"며 패배를 겸허히 받아들이는 모습을 보였습니다. 두 셰프 간의 우정 어린 경쟁과 진심 어린 노력은 시청자들에게 큰 감동을 주었습니다.

냉장고를 부탁해2 12회의 의미

이번 에피소드는 단순히 요리를 넘어 두 셰프의 열정과 철학이 빛났던 순간이었습니다. 샘킴은 정통 이탈리안 요리를 통해 건강하고 친숙한 메뉴를 선보였고, 최현석은 창의성과 현대적인 감각으로 새로운 맛을 창조하며 승리를 거머쥐었습니다.

시청률과 프로그램 성공

이번 방송은 닐슨코리아 기준 전국 유료방송 가구 시청률 5.225%를 기록하며 시즌 2 최고의 화제를 모았습니다. 이는 시즌 1 평균 시청률을 크게 뛰어넘는 수치로, 프로그램에 대한 높은 기대감을 반영합니다.

결론: 샘킴과 최현석 셰프의 대결, 이탈리안 파스타의 새로운 지평

샘킴과 최현석 셰프의 대결은 단순한 요리 경쟁을 넘어, 두 셰프의 철학과 창의성이 빛나는 순간이었습니다. 샘킴은 정통 이탈리안 요리를 통해 건강하고 친숙한 맛을 선보였고, 최현석은 창의적인 발상과 현대적인 감각으로 새로운 맛을 창조하며 승리를 거머쥐었습니다.

 

이번 대결은 시청자들에게 이탈리안 파스타가 단순한 요리 이상의 예술임을 보여주었습니다. 두 셰프의 열정과 노력은 프로그램의 성공적인 귀환을 알리는 중요한 요소로 작용했습니다. 특히, 최현석 셰프의 '허탈리안 봉골레'는 창의적인 재료 활용과 깊은 맛으로 심사위원들의 마음을 사로잡았습니다.

 

냉장고를 부탁해는 단순한 요리 프로그램을 넘어, 셰프들의 인간적인 매력과 창의성을 보여주는 프로그램으로 자리매김하고 있습니다. 앞으로도 이러한 흥미진진한 대결들이 이어질 것을 기대하며, 본 프로그램이 계속해서 많은 사랑을 받기를 바랍니다.